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        廣東發現染色燕窩\“染色紫菜”


        廣州市場現染色紫菜” 浸泡多次仍掉色

            家住海珠區工業大道北的鄧女士前往家附近的梅園南菜場買回的紫菜,反復洗了好幾次,仍然會掉色,鄧女士懷疑買到的紫菜,有可能是被染色過的。至于用來染色的色素究竟是怎樣的色素,對人體的健康又可能造成多大危害,目前都還是未知數。
         
        廣東發現含高濃度亞硝酸鹽的染色燕窩
            6月3日,廣東查獲的染色燕窩,大部分都是用白燕窩染色而成,“而且為了追逐更高的利潤,不良商家所用的白燕窩都是質量差、外觀不好看的低價白燕窩,所含的亞硝酸鹽的含量都很高,有的甚至達到了幾千毫克/公斤,對人體危害很大。”不過,并不確定是直接用亞硝酸鹽染色,還是染色過程中發生化學反應而殘留的。

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